Sabtu, 19 Maret 2011

RESEPI AYAM MASAK KURMA

BAHAN BAHAN
  • Ayam setengah ekor
  • 7 biji bwg merah
  • 5 ulas bwg putih
  • 2 biji bwg besar
  • Penumis (bunga lawang, buah pelaga, kayu manis & bunga cengkih)
  • Serbuk kurma adabi
  • Serai
  • Santan
  • Minyak untuk menumis
  • Cili hijau @ merah
  • Tomato
  • 4 biji buah keras (ditumbuk) 
CARA MEMBUATNYA
  1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar (bwg merah, bwg putih ) dan rempah ratus hingga naik bau.
  2. Masukkan serbuk kurma dan buah keras.
  3. Masukkan serai, kentang, bawang besar dan ayam.
  4. Masukkan sedikit air dan garam.
  5. Tunggu sehingga ayam dan kentang sedikit empuk, barulah masukkan santan.
  6. Masukkan tomato dan cili hijau @ merah. 
Dah siap hidangkan
di

8 komentar:

  1. CIKU19 Maret 2011 pukul 23.00

    sedapnya..ni feveret ciku ni..resepi ayam penyet takde ke?
    http://tanggadomino.blogspot.com/

    BalasHapus
  2. Cool30 Juni 2011 pukul 07.44

    Saya amik resepi yerrr

    BalasHapus
  3. nurul28 November 2011 pukul 13.35

    saya da ambik da... nti klu ade rsepi bru kongsi2 laa....

    BalasHapus
  4. einafrogies5 Maret 2012 pukul 06.41

    ari nie nak try resipi nie...tp kan santan tue bpa byk?...hihihihihi

    BalasHapus
  5. Anonim1 Januari 2013 pukul 08.33

    sedapnyer.......:)

    BalasHapus
  6. fatimah 4 Februari 2014 pukul 14.22

    Lauk ayam kegemaran saya ni.. Hehe

    BalasHapus
  7. Unknown29 April 2014 pukul 14.24

    Sedapppp...nak try laa...mohon yee sis..

    BalasHapus
  8. Unknown29 April 2014 pukul 14.26

    Sedapppp...nak try laa...mohon yee sis..

    BalasHapus