Senin, 30 Mei 2011

RESEPI TELUR PUYUH MASAK SAMBAL



BAHAN-BAHAN
  • 30 Biji telur puyuh - Direbus dan dibuang kulit
  • 4 Biji bawang merah
  • 2 Biji bawang putih
  • 1 Inci halia
  • 8-10 Tangkai Cili Kering - direndam dgn air panas
  • 1 Biji bawang besar - potong bulat2
  • Air asam jawa secukup rasa
  • sedikit kicap manis
  • Air , Minyak , Garam & Gula 
CARA MEMBUATNYA
  1. Kisar bawang merah, bawang putih, halia & cili kering.
  2. Panaskn sedikit minyak, tumis bahan kisar smpai garing.
  3. Masukkan air asam jawa , air dan kicap manis gaul sebati dan biarkan mendidih.
  4. Masukkan telur , bawang besar , garam & gula.Gaul sebati.
  5. Siap utk dihidang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar