Jumat, 29 April 2011

RESEPI KERANG REBUS



BAHAN-BAHAN
  • 2 kilo kerang - dibersihkan 
  • 2 batang serai - dititik 
  • 1 keping asam keping - basuh 
  • sedikit air 
  • garam
BAHAN TUMBUK
  • 5 ulas bawang merah 
  • 4 ulas bawang putih  
  • 15 biji cili api
BAHAN UNTUK SOS
  • 1 labu bawang besar - di dadu kecil 
  • 2 sudu kecil cili api kisar 
  • kicap pekat 
  • kicap manis  
  • sedikit air 
CARA MEMBUATNYA

Kerang
Masukkan semua bahan kedalam periuk dan rebus hingga kerang masak.

Sos
Campurkan semua bahan dan kacau sebati.

Sedia untuk dihidang
 

1 komentar:

  1. ader resepi plak?
    juz BW here...
    kaLu sudi,,terjah la...\
    kalu laaaaaaaaaaaaaaaaagi sudi,
    foLLow la....
    http://simpleas-fai.blogspot.com/

    BalasHapus