Kepada anda yang berminat untuk berkongsi resepi masakan anda di blog ini, saya alu-alukan perkongsian anda. Sila hubungi saya di dalam komen dan saya akan jadikan anda sebagai penulis resepi di blog ini....
RESEPI PUDING TELUR
BAHAN-BAHAN
- 10 biji telur ayam
- 1 tin susu air
- tepung kastad 3 sudu
- garam secubit
- asin vanila 1 sudu kecil
- gula pasir 2 sudu makan
- 6 sudu besar gula pasir untuk dibuat cairan gula perang.
- 1 tin susu
- Blend semua bahan diatas.
- Bakar gula 6 sudu tadi diatas loyang yang kecil api sehingga menjadi cairan gula perang.
- Bila gula sudah menjadi cairan gula perang tutup api dan sejukkan.
- Kemudian tuang bahan blend tadi kedalam loyang dan kukus di atas api yang serdahana saja selama satu jam.
- Jika air kukusan mulai kering tambahlah air.
- Untuk mengetahui sama ada ianya telah masak atau tidak bolehlah ambil batang lidi sate dan cucukkan keatasanya. Jika lidi itu tidak terdapat sisa yang melekat ianya sudah pun masak.
- Angkat dan bolehlah dipotong jika sudah sejuk
nak tanye, bahan puding telur di atas,1 tin susu cair dan 1 tin susu...bermaksud susu jenis apa? samada susu pekat @ susu tepung...
BalasHapusBoleh tolong???