BAHAN BAHAN
- 3 Cawan Beras Basmati
- 3 Cawan Stock Rebusan Tulang
- ¾ Cawan susu cair
- 1 Cawan sup tomato-puri(dlm tin)
- 5 ulas bawang kecil – dimayang
- 3 ulas bawang putih – diracik halus
- 1 inci halia – diracik halus
- 1 batang kulit kayu manis
- 1 bunga lawang
- 3 biji cengkih
- 2 helai daun pandan
- 2 sudu besar sayur campur(jagung,kacang,lobak merah)
- garam , perasa dan gula secukup rasa
- 2 sudu besar minyak masak
- 2 sudu besar minyak sapi
CARA MEMBUATNYA
- Masukkan minyak dan minyak sapi ke dalam periuk nasi yang diletakkan di atas api
- Tumiskan bawang,bawang putih, halia, kulit kayu manis,bunga lawang dan cengkih hingga naik bau.
- masukkan sup tomato(puri tomato)dan gaulkan sebentar
- masukkan beras dan gaul hingga sebati dan kemudian baru dimasukkan stock rebusan tulang serta susu cair.
- kemudian masukkan garam dan perasa serta sedikit gula.Jangan lupa untuk memasukkan daun pandan.
- Alihkan periuk nasi tersebut kedalam tempat memasak nasi otomatik dan tutup serta biarkan sehingga masak.
Dah siap boleh ladihidangkan dengan ayam masak merah atau apa pon lauk yang anda suka
