RESEPI KERANG GORENG KICAP

BAHAN-BAHAN

BAHAN A

• 1 kg kerang 
• ¼ cawan kicap biasa 
• ½ sudu teh gula  
• sedikit garam 

BAHAN B   

• 2 batang serai(dititik) 
• 1 inci halia(dimayang) 
• 3 ulas bawang putih 
• 1 biji bawang besar  
• sedikit minyak masak

CARA MEMBUATNYA

1. Tumis bahan B yang telah dimayang halus ke dalam kuali.
2. Setelah naik bau, masukkan bahan A. Kerang jangan di buang kulit. 
3. Kacau sehingga airnya kering.Kerang sedia dihidangkan.