BAHAN-BAHAN
- 4 cawan tepung gandum
- 4 cawan udang kering
- 1 sudu ketumbar
- ½ biji kelapa
- 4 cawan minyak
- 3 biji bawang merah
- 1 sudu jintan manis
- 1 sudu jintah putih
- 2 sudu lada sulah
- Sedikit garam
CARA MEMBUATNYA
- Semua bahan di tumbuk halus kemudian di gaul dengan tepung.
- Panaskan minyak anggaran 2 cawan,
- kemudian gaulkan bahan tumbuk dengan tepung hingga rata. Masukkan santan kemudian uli sampai lembut dan tekan ke atas acuan kemudian gorengkan hingga masak dan kuning.
