Kepada anda yang berminat untuk berkongsi resepi masakan anda di blog ini, saya alu-alukan perkongsian anda. Sila hubungi saya di dalam komen dan saya akan jadikan anda sebagai penulis resepi di blog ini....
BAHAN-BAHAN
- 10 biji telur ayam
- 1 tin susu air
- tepung kastad 3 sudu
- garam secubit
- asin vanila 1 sudu kecil
- gula pasir 2 sudu makan
- 6 sudu besar gula pasir untuk dibuat cairan gula perang.
- 1 tin susu
- Blend semua bahan diatas.
- Bakar gula 6 sudu tadi diatas loyang yang kecil api sehingga menjadi cairan gula perang.
- Bila gula sudah menjadi cairan gula perang tutup api dan sejukkan.
- Kemudian tuang bahan blend tadi kedalam loyang dan kukus di atas api yang serdahana saja selama satu jam.
- Jika air kukusan mulai kering tambahlah air.
- Untuk mengetahui sama ada ianya telah masak atau tidak bolehlah ambil batang lidi sate dan cucukkan keatasanya. Jika lidi itu tidak terdapat sisa yang melekat ianya sudah pun masak.
- Angkat dan bolehlah dipotong jika sudah sejuk
BAHAN-BAHAN
- 4 keping roti, disapu mentega
- 450ml susu segar
- 3 biji telur
- 25g gula
- 1 sudu besar tepung kastard
CARA MEMBUATNYA
- Potong roti sesuka hati dan susun di dalam loyang.
- Panaskan susu di atas api(jangan sampai mendidih).
- Pukul telur dan gula sampai kembang dan masukkan susu yang telah dipanaskan.
- Masukkan tepung kastard dan kacau hingga sebati.
- Tuang campuran atas susunan roti. Biarkan selama 15min supaya roti kembang.
- Bakar 20-30min pada suhu 180. Kemudian sejukkan
BAHAN-BAHAN
- 1 cawan tepung kastad
- 1 cawan jagung manis
- 3/4 cawan gula
- 3 cawan air
- 1 1/2 cawan susu cair
CARA MEMBUATNYA
- Campurkan tepung kastad, gula, jagung, susu dan air.
- Lepas itu dikacau sehingga pekat dan berkilat di atas api yang sederhana hingga sebati.
- Angkat dan sejukkan di dalam loyang atau acuan dan boleh lah dihias dengan buah ceri dll
