Kepada anda yang berminat untuk berkongsi resepi masakan anda di blog ini, saya alu-alukan perkongsian anda. Sila hubungi saya di dalam komen dan saya akan jadikan anda sebagai penulis resepi di blog ini....

Selasa, 03 Mei 2011

RESEPI MEE SUP



BAHAN-BAHAN
  • Mee kuning, 
  • udang, 
  • ayam, 
  • 5 ulas bawang putih, 
  • 2 ulas bawang merah, 
  • lada hitam yg dikisar, 
  • cili,tauchu,kicap  
  • kubis,sawi,tauge,kacang tanah tumbuk,bawang goreng
CARA MEMBUATNYA

Ayam di potong kecil2,bersih dan toskan.
udang dibersihkan.

Lada hitam yg sudah dikisar dan bawang merah yg sudah ditumbuk diperapkan dengan udang.

Tumbuk bawang putih dengan cili kemudian tumiskan,masukkan tauchu kemudian masukkah udang yg diperap tadi dan ayam.Tunggu sehingga ayam dan udang masak ,masukkan air,kicap ,garam dan sedikit gula.
Masak sehingga mendidih kemudian perlahankan api. 


CARA HIDANGAN

Mee kuning,kubis,tauge dan sawi di celur dgn air panas ,toskan.
Masukkan mee,kubis,sawi,tauge dan tuangkan sup yg ditumis tadi,taburkan kacang tanah tumbuk,bawang goreng

dan daun sup/daun bawang. 

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...