BAHAN-BAHAN
- 30 Biji telur puyuh - Direbus dan dibuang kulit
- 4 Biji bawang merah
- 2 Biji bawang putih
- 1 Inci halia
- 8-10 Tangkai Cili Kering - direndam dgn air panas
- 1 Biji bawang besar - potong bulat2
- Air asam jawa secukup rasa
- sedikit kicap manis
- Air , Minyak , Garam & Gula
CARA MEMBUATNYA
- Kisar bawang merah, bawang putih, halia & cili kering.
- Panaskn sedikit minyak, tumis bahan kisar smpai garing.
- Masukkan air asam jawa , air dan kicap manis gaul sebati dan biarkan mendidih.
- Masukkan telur , bawang besar , garam & gula.Gaul sebati.
- Siap utk dihidang.
No comments:
Post a Comment