RESEPI AYAM GORENG BEREMPAH

BAHAN-BAHAN :

• 1 ekor ayam ~ dipotong kecil
• 5 biji bawang merah ~ ditumbuk
• 4 ulas bawang putih ~ ditumbuk
• 1 inci halia ~ ditumbuk
• 3 sudu besar serbuk cili
• 2 sudu kecil serbuk ketumbar
• 2 sudu kecil serbuk jintan manis
• 3-4 sudu besar tepung jagung
• 1 sudu serbuk kunyit
• 1 biji telur
• Garam secukup rasa
• Minyak masak untuk menggoreng

CARA MEMBUATNYA:
1. Satukan ayam dengan semua bahan hingga sebati.
2. Perap ayam selama 2-3 jam.
3. Goreng dalam minyak yang banyak sehingga garing.

Dah masak boleh lah dihidangkan