Kepada anda yang berminat untuk berkongsi resepi masakan anda di blog ini, saya alu-alukan perkongsian anda. Sila hubungi saya di dalam komen dan saya akan jadikan anda sebagai penulis resepi di blog ini....
RESEPI SOTONG MASAK KONG PAU
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor sotong rendam (sotong yang besar tu tau. sotong biasa pon boleh)
- 4 - 5 biji gajus
- 1 sudu makan kicap pekat
- sedikit minyak masak
BAHAN-BAHAN UNTUK SOS
- 1 sudu makan sos cili
- 1 sudu makan taucu
- 1 sudu makan sos tiram
- 1 sudu makan sos tomato
- 1 inci halia
- 100g udang kering
- 1 biji bawang besar
- 4-5 tangkai cil kering
CARA MEMBUATNYA:
- Hiris sotong kecil-kecil (kalau guna sotong rendam)
- Kisar semua bahan untuk membuat sos kemudian tumiskan.
- Masukkan sedikit kicap pekat dan sotong lalu dikacau.
- Akhir sekali masukkan gajus.
- Angkat dan hidangkan ye.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar