BAHAN BAHAN
- 600 gm daging kambing
- 300 gm tomato
- 2 biji bawang besar
- 5 ulas bawang putih 4 cm halia
- 500 gm rempah kurma
- 5 sudu besar minyak masak
- 2 mangkuk santan pekat dari sebiji kelapa
CARA MEMBUATNYA
- Daging dibersihkan.
- Tumis bawang besar, bawang putih dan halia. Bila sudah wangi, masukkan rempah kurma dan juga daging.
- Biarkan daging empuk, kemudian masukkan santan dan biarkan mendidih sebentar.
- Akhir sekali, masukkan tomato.
No comments:
Post a Comment