BAHAN BAHAN
- mee kuning satu bungkus
- 4 ulas bawang putih
- 2 ulas bawang merah
- cili boh @ cili mesin sendiri
- garam sikit je
- gula,kicap hitam,
- tauge - utk satu bungkus mee saya biasa gunakan 50sen tauge
- fishball,udang,
- daging yang sudah siap direbus sampai empuk dan diambil airnya
- sedikit cili sos
CARA MEMBUATNYA
- panaskan minyak dan tumiskan bahannya..
- Tumis bawang putih dan bawang merah,sehingga nampak agak garing
- Masukkan daging,fishball,udang..cili sos,dan cili boh..boleh ditambah kan dengan air daging tadi
- Tambahkan gula dan perasa..kalo rase nak masin boleh taruk kicap cair ..sedikit saja,sbb mee sememangnya sudah masin
- Masukkan tauge..kacau dan balik balikkan mee bagi rata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar