BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ikan talapia
- 5-10 cili padi
- 1 batang serai
- 4 ulas bawang putih
- 2 sudu kecil sos ikan
- garam
- tepung jagung
- minyak utk mengoreng ikan + menumis
CARA MEMBUATNYA
- ikan di bersih, belah dua, season dgn garam+tepung jagung. goreng dgn minyak banyak.
- semua bahan2 di potong kecil.
- panaskan i senduk minyak. tumis semua bahan diatas hingga kuning. masukkan sos ikan.
- curah sos diatas ikan tadi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar